Món ăn chữa thoát vị đĩa đệm có gì đặc biệt? Dưới đây là một số món ăn tốt cho người bị bệnh thoát vị đĩa đệm mà các chuyên gia dinh dưỡng đưa ra lời khuyên cho người bệnh. Mời các bạn tham khảo cách chữa các bệnh xương khớp hiệu quả nhất!

Món ăn chữa thoát vị đĩa đệm nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày

Các món ăn này được xem là những mẹo chữa thoát vị đĩa đệm, hỗ trợ giảm đau rất tốt đồng thời bổ sung thêm chế độ dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Thịt bò, ngựa xào lá lốt

Món ăn chữa thoát vị đĩa đệm là thịt bò xào lá lốt
Món ăn chữa thoát vị đĩa đệm là thịt bò xào lá lốt

Nguyên liệu: 100g thịt ngựa hoặc bò, lá lốt tươi.

Cách làm:

Thịt rửa sạch, cắt lát mỏng, ướp gia vị trong 10 phút cho thấm. Lá lốt rửa sạch, cắt đoạn vừa ăn.

Xào sơ thịt, sau đó đổ lá lốt vào tiếp tục xào xơ qua, rồi nêm gia vị cho vừa ăn là tắt bếp được.

Món ăn chữa thoát vị đĩa đệm này dùng ăn nóng với cơm, mỗi tuần ăn khoảng 3 lần vừa điều trị đau lưng, đau nhức cơ thể vừa có tác dụng bổ máu.

Gà ác hầm tam thất

Nguyên liệu: Gà ác 1-2 con, củ tam thất, rượu.

Cách làm:

Gà ác làm thịt, bỏ hết nội tạng, rửa sạch sẽ.

Tam thất đem cắt thành lát, trộn với 1 lít rượu ngon và rửa muối rồi cho vào trong bụng gà.

Đem con gà đi hấp cách thủy, đến khi kiểm tra thấy thịt gà chín mềm là được. Món ăn này trị các chứng đau lưng mãn tính lâu ngày do bị tổn thương cột sống và thoát vị đĩa đệm.

Hẹ xào dầu mè

Nguyên liệu: Rau hẹ, dầu mè(vừng).

Cách làm:

Rau hẹ rửa sạch, để ráo nước, cắt khúc vừa ăn. Sau đó cho vào xào chung với dầu mè. Món ăn chữa thoát vị đĩa đệm này vừa có tác dụng chữa đau lưng, làm ấm lưng gối còn giúp khí huyết lưu thông.

Cũng có thể ép rau hẹ lấy nước để uống cũng giúp chữa chứng đau lưng mãn tính do thoát vị rất hiệu quả. Tuy nhiên loại nước này khá khó uống bởi mùi vị đặc trưng.

Bí ninh xương

Bí ninh xương tốt cho xương khớp đang sưng tấy, đau nhức
Bí ninh xương tốt cho xương khớp đang sưng tấy, đau nhức

Nguyên liệu: Bí xanh 1 quả, 250g xương sườn.

Cách làm:

Phi hành thơm, cho xương sườn vào rang cho săn lại rồi cho gia vị, sau đó cho tiếp nước vào ninh.

Ninh khoảng 20 phút thì cho bí xanh cắt miếng vào nấu sôi một lúc thì cho hành lá vào. Nêm nếm vừa ăn rồi tắt bếp.

Đây là món ăn rất tốt cho xương khớp đang sưng tấy, đau nhức. Món này không chỉ dùng trong trường hợp bị thoát vị đĩa đệm mà còn dùng trong trường hợp bị bệnh về xương khớp gối, khớp háng…

Xem thêm:

Cháo hạt sen

Nguyên liệu: Hạt sen 50g, gạo rang 50g, 20g đậu xanh.

Cách làm:

Cho hạt sen vào nấu chín sau đó cho ra ngoài loại bỏ tâm sen.

Cho nước vào ninh gạo sôi một lúc thì cho hạt sen và đậu xanh vào ninh nhừ tới khi được thì thôi. Lấy ra cho gia vị ngọt mặn tùy theo sở thích riêng của mỗi người.

Cháo hạt sen không chỉ an thần giảm đau xương khớp mà còn giúp bệnh nhân ngủ ngon sâu giấc hơn giúp thời gian điều trị thoát vị đĩa đệm nhanh hơn rõ rệt.

Trên đây là một số món ăn chữa thoát vị đĩa đệm hiệu quả mà ai cũng nên biết để giảm đau cho người bệnh. Chúc các bạn sức khỏe!